ユーカリオについて｜大分県玖珠郡九重町、飯田高原やまなみハイウェイ沿い、好きを表現する場所

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好きを表現する場所
「ユーカリオベース」

大分県九重町飯田高原やまなみハイウェイ沿い、約2000坪のひろびろとした土地に生まれる、マーケットとレストランを中心とした新しい拠点。それが「ユーカリオベース」です。2025年8月のオープンを目指しています。

ここには、山や川、自然がすぐそばにあり、マルシェ（小さなお店があつまるイベント）や山が好きな人の集まり、音楽のライブや体験教室など、自分の「やってみたい！」を気軽に試せる場所があります。

ユーカリオという名前は、『真核生物（しんかくせいぶつ）』という生き物の名前からきています。いろんな人が集まり、それぞれの「好き」や「得意」を生かして、新しいことにチャレンジできるような、にぎやかであたたかい場所にしていきたいと考えています。

場所は、飯田高原ドライブインから湯布院方面へ車で1分。自然の中で、あなたの「好き」を表現してみませんか？

eukaryote base
Restaurant & Bar

レストランとバー

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Restaurant & Bar

レストランとバー

ユーカリオベースにあるレストラン＆バーは、自然の中でおいしいごはんとゆったりした時間を楽しめる場所です。

この地域でとれた野菜や山のめぐみ、近くの農家さんのお肉やチーズなど、できるだけ地元の食材を使って料理しています。薪（まき）を使った火や鉄のなべで調理することで、食材そのもののおいしさを大切にしています。

お昼は、風や光を感じながら外でランチを楽しめます。夜になると、焚き火のまわりに人が集まり、ドリンクを飲みながらおしゃべりできるバーになります。

ここでは、地域の人も、旅でやってきた人も、はじめて出会う人同士でも、食べることをきっかけに仲良くなれます。五感を使って味わう、自然とつながるレストランです

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素材にこだわった、季節限定商品やコラボ商品など期間限定のオリジナル商品を取り揃えています。

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好きを表現する場所
「ユーカリオベース」

好きを表現する場所、「ユーカリオベース」

大分県九重町飯田高原やまなみハイウェイ沿い、約2000坪の広大な土地にマーケットとレストランをDIYで開墾・建築して作り上げた、それが「ユーカリオベース」です。
九重連山を望み、豊かな川の流れに囲まれた自然の中で、マルシェや地元の特産品を楽しめるイベント、山好きが集まるアウトドアミーティング、音楽ライブ、ワークショップなど、自分の「好き」を自由に試し、表現し、カタチにするための実験場として活用できます。

Equipment

設備